- 다양한 주제에 대해 자유롭게 글을 작성하는 게시판입니다.
Date 17/09/05 22:52:14
Name   empier
Link #1   https://www.youtube.com/watch?v=VQBPiZuOquY
Subject   한국맥주가 맛이 없는 이유 (엄.진.근)
안녕하세요 empier입니다.

요새 뉴스나 티타임 게시판에서 정치,사회현상에 대해 비판적인 글만

올렸었는데 이번엔 가볍지만 나름 생각해볼만한 주제를 갖고 얘길해볼까 합니다.



전 술을 잘 못하는 편입니다. 소주는 물론이고 (국산)맥주의 경우도

"차라리 쓰디 쓴 한약을 마시는게 낫겠다." 이럴정도로 제 입맛엔

안맞거나 다른 이유등으로 술을 가까이 하지 않는편입니다.

그런데 가끔 여기뿐 아니라 다른 커뮤니티 사이트에서도

한국맥주의 맛에 대해선 호평보다 혹평이 훨씬 많이 들려오고

또 요즘은 편의점이나 대형마트에서 '수입맥주 특가세일'에 대한

정보를 공유할 정도까지 되니 더더욱 국산 맥주에 대해선

안좋은 얘기가 많은게 현실이잖습니까?


향간의 이유론 "맵고 짠 음식안주에 맞출려고 그랬다더라"

아니다. "애초에 폭탄주용으로 맥주의 도수와 맛을 맞춘거다."

(맥주업체들 얘기론 "목넘김을 편한 맥주를 소비자가 찾아서

그런거다." 그런 얘기도 있었죠) 이런 여러 얘기가 있지만

뭔가 확실히 떨어지는 얘긴 없는 상황이죠


그러던중 우연히 1년전 JTBC 뉴스룸 팩트체크에서

한국맥주에 대한 얘길 한적이 있었는데 거기서 내린

결론은 이랬습니다.



1. 애초의 맥아비율 자체가 독일 100%, 일본 약 67%에 비교해 10% 이상만 해놓으면 되고
  
   심지어 각종 첨가물과 탄산가스만 넣어도 맥주가 될만큼 맥주의 정의와 맞지않게 돼있다.

   (그런데 처음부터 이러진 않았다는군요 우리나라에서 최초로 맥주를 제조할땐
    
    맥아의 비율을 일본처럼 약 67% 넣었다고 합니다. 해방이후 그것이 약화됐구요)


2. 설령 국내 맥주업체들이 기존 맥주의 맥아및 첨가물의 비율을 맞춘다해도

   거기에 들어가는 재료의 절대량의 차이에 따라서 맛의 차이가 있을수 있다.


결국 정부의 맥.알.못들과 맥주업체들이 정부 수립이후

 서로 짝짜꿍 해서 업체들은 자칭 '한국식 맥주'를 판매.유통 했고

정부도 결국 그 맥주판매로 인한 주세는 잘 챙겼던

어찌보면 둘다 공범인 주제에 수입맥주 인기가 높아지니까

당시 박근혜 정부는 규제 핑계를 댔었고 국내 맥주업체들은

 애꿏은 소비자탓만 했던거라고 전 감히 주장해봅니다.
    



0


    목록
    번호 제목 이름 날짜 조회 추천
    10070 오프모임[재 마감] 12월 21일 토요일 홍대 부근 북카페에서 독서 토론 번개 재 모집합니다. 28 트린 19/12/11 6145 2
    10993 경제우리은행, 카카오뱅크, 케이뱅크 대출 금리가 올랐습니다 1 Leeka 20/09/25 6145 0
    4571 일상/생각간단한 정모후기입니다 27 줄리엣 17/01/08 6146 6
    743 음악Suzanne Vega - The queen and the soldier - 폴 크루그만이 사랑한 가수... 6 새의선물 15/08/07 6147 0
    7207 일상/생각고백 9 알료사 18/03/08 6147 3
    6853 IT/컴퓨터iPhone 배터리와 성능에 관하여 고객에게 전하는 메시지 11 Leeka 17/12/30 6147 0
    7217 일상/생각위수령관련 뉴스를 보니 무섭습니다. 10 성공의날을기쁘게 18/03/09 6147 0
    10611 음악[팝송] 아담 램버트 새 앨범 "Velvet" 4 김치찌개 20/05/22 6147 0
    10616 음악[팝송] 제가 생각하는 2016 최고의 앨범 Best 10 1 김치찌개 20/05/24 6147 3
    6727 의료/건강제목은 못 정하겠음 32 mmOmm 17/12/07 6148 19
    9676 역사거북선 기록 간략 정리 21 메존일각 19/09/17 6148 14
    10170 정치트럼프가 가르치는 화술 26 소원의항구 20/01/09 6148 5
    2049 일상/생각타인과 친밀감을 높이는 법 7 까페레인 16/01/18 6149 0
    4249 정치대통령이 되면 안되는 사람 24 소노다 우미 16/11/28 6149 0
    6053 영화오랜만에 더 씽(1982)를 봤습니다(아주짧게) 1 제천대성 17/08/03 6149 0
    6496 오프모임찬바람엔 과메기. 저녁 7:00. 가산디지털단지. 29 틸트 17/10/31 6149 2
    8990 도서/문학서평 『너무 시끄러운 고독』 – 보후밀 흐라발 2 메아리 19/03/22 6149 6
    9287 음악멘델스존 엘리야 무료 음악회(나라에서 지원) 4 비누남어 19/06/07 6151 3
    10635 오프모임평일 오후 책모임 38 간로 20/05/30 6151 11
    738 음악Fiona Apple & Elvis Costello - I want you 3 새의선물 15/08/06 6152 0
    8394 게임노루가 문제다 10 헬리제의우울 18/10/19 6152 2
    10152 일상/생각가습기를 닦다가 2 사이시옷 20/01/06 6152 12
    11411 여행1박 2일 서울 방문 단상. 14 whenyouinRome... 21/02/12 6152 16
    4832 영화<미드나잇 인 파리> - 2011년, 우디 앨런 감독 10 에밀 17/02/10 6153 0
    7763 게임[LOL] 삼성 갤럭시 스킨이 공개됐습니다. 3 OshiN 18/06/28 6153 2
    목록

    + : 최근 2시간내에 달린 댓글
    + : 최근 4시간내에 달린 댓글

    댓글