라고 거창하게 제목 붙혀놓긴 했는데
그냥 네이버에 검색해보면 집밥 백선생 시즌3에서 해준 영상을 보실 수 있습니다. 그걸 보고 따라하면 대충 맛있게 드실 수 있습니다..(..)


준비물
넙대대한 냄비
종이컵 기준 물3컵
밀떡 - 먹을 만큼
어묵 - 먹을 만큼
파 - 먹을 만큼 (그렇다고 너무 많이 넣진 마세요)
고추장 - 크게 한 숟가락
고추가루 적당히 - 1~2 숟가락
간장 - 1스푼
갈아버린 멸치 (국물 우려낼떄 쓰는 그 멸치)  - 적당히 털어넣습니다. 백종원쌤은 꽤 넣었고 저도 꽤 넣음
다시마 - 적당한 크기 하나 던져줍니다 너구리라면에 있는것보단 큰걸로..
설탕 - 큼직하게 1숟가락(조절)

액젓도 넣으면 좋다고 하지만 저희 집엔 없어서 안 넣었었습니다.

순서

1. 위의 준비물들을 준비하고 파를 썰어주는 데 적당히 큼직하게 썰어주는 파1, 데코용 파1 데코용은 생략 가능
2. 넙대대한 냄비에 종이컵을 기준으로 물3컵을 떄려박습니다.
3. 갈아버린 멸치와 다시마를 떄려박습니다.
4. 적당히 먹을만큼의 떡과 어묵을 넣습니다. 어묵을 처음부터 넣는 건 어묵에 있는것도 국물 우려낼때 쓰는 거라고 합니다.
5. 큼직하게 썰어놓은 파도 넣어줍니다.
6. 설탕 한숟가락 큼직하게 넣어주고 고추장 1숟가락 떄려박고 고춧가루 한숟가락 떄려박고 간장 1스푼때려박습니다 액젓 있으면 1스푼 넣는다는데 전 없어서 안넣음 안넣어도 맛있음
7. 고추장을 넣었으니 숟가락을 겁나게 돌려서 풀어줍니다.
8. 가스레인지 불 키고 홍차넷을 합니다.
9. 파가 숨이 완전히 퐉 죽을떄까지 끓입니다. 너무 쫄아버리는 거 같다고 생각되시면 불 조절을 하시면 됩니다.
10. 밀떡의 경우 익으면 지가 알아서 위로 올라온다고 합니다만 그런거 모르겠고 파의 숨이 뒤질떄까지 기다렸다가 숨이 죽었으면 먹습니다. 먹기전에 간이 적절히 배겼나 국물 한모금 떡 하나 집어먹어보고 괜찮다 싶으면 불 끄고 드시면 됩니다.


중간중간에 뭐 넣을 필요없이 그냥 처음부터 다 떄려박으면 됩니다.

근데 이렇게 길게 써놓은 건 그냥 글좀 길게 써보고 싶어서였습니다.....(..)
사진은 갤S6엣지플로 찍었습니다. 더럽게 못찍어서 이상하게 보이지만 맛있습니다.